अपने बच्चों के लिए घर पर ही बनाये टेस्टी ‘कुकर पिज्जा’

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पिज्जा का नाम सुनते ही बच्चों के ही नहीं, बड़ों के भी मुहं में पानी आ जाता है। वैसे तो पिज्जा बाजार में आसानी से मिल जाता है लेकिन बाजार से खरीदे गए पिज्जा काफी महंगे पड़ते हैं। आइये आपको बताते हैं कैसे घर पर रहकर ही टेस्टी पिज्जा बनाया जा सकता है। खास बात यह है कि इसके लिए किसी ओवन की भी जरूरत नहीं है। यह पिज्जा खाने में उतना ही अच्छा लगता है जैसे की बाजार से खरीदा हुआ पिज्जा। अपने बच्चों के लिए घर पर ही बनाये टेस्टी 'कुकर पिज्जा'
 

सामग्री –
4 चम्मच तीनों रंग की शिमला मिर्च
दो चम्मच टमाटर
दो चम्मच प्याज
एक चौथाई चम्मच ऑरिगेनो
एक चम्मच सीजनिंग क्यूब
आधा पिज्जा बेस
दो चम्मच बटर
दो चम्मच पिज्जा टॉपिंग
आधा कटोरी मोजरिला चीज
नमक स्वदानुसार
 
विधि 
पिज्जा बनाने के लिए सबसे पहले कुकर को प्री-हीट कर लें। अब एक कटोरी में शिमला मिर्च, टमाटर, प्याज,ऑरिगेनो, सीजनिंग क्यूब, नमक और टोमेटो सॉस डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें। अब पिज्जा बेस पर बटर डालकर उसे पूरे बेस पर फैला दें। इसके बाद बेस पर पिज्जा टॉपिंग और वेज टॉपिंग भी लगा दें। अब उस पर मोजरिला चीज डालकर ऑरिगेनों छिड़कें।

कुकर में रिंग डालकर उस पर पिज्जा रखें और 4-5 मिनट तक तेज आंच पर और 7-8 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। फिर पिज्जा को तिकोने टुकड़ों में काट कर सर्व करें। 

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