बची हुई रोटियों से तैयार करे शाम की चाय के लिए जायकेदार स्नैक्स

सामग्री :

4 बची हुई रोटी या पराठे, 1/4 टीस्पून लाल मिर्च पाउडर, 1/4 टीस्पून चाट मसाला, नमक स्वादानुसार, तेल फ्राई करने के लिए

विधि :

रोटी या पराठे जिसका भी इस्तेमाल आप करने वाले हैं उसकी लेयर्स अलग कर लें इससे वो ज्यादा क्रिस्पी बनेंगे।

इन्हें तिकोने शेप में काट लें। एक रोटी से कम से कम 15-16 टुकड़े काटे जा सकते हैं।

कड़ाही में तेल गर्म करें और इसमें इन टुकड़ों को डीप फ्राई कर लें।

इन्हें सर्विंग बाउल में निकालें। ऊपर से नमक, लाल मिर्च पाउडर और चाट मसाला डालकर मिक्स कर सर्व टमैटो सॉस या हरी चटनी के साथ सर्व करें।