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खाना -खजाना

‘बादाम फिरनी’ खिलाकर अपने घरवालों को करे खुश

'बादाम फिरनी' खिलाकर अपने घरवालों को करे खुश

अक्सर लोग भोजन करने के बाद कुछ मीठा खाना पसंद करते हैं और अगर आपके घर में भी मीठा खाने के शौकीन हैं तो हम आपके लिए आज एक ऐसी स्वीट डिश लेकर आए हैं जिसे खाने के बाद हर कोई आपकी तारीफ करेगा. एक ही तरह की स्वीट डिश …

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स्वीट डिश मे लीजिए बासुंदी का मजा…

स्वीट डिश मे लीजिए बासुंदी का मजा...

ज्यादातर लोगों को खाना खाने के बाद कुछ मीठा खाना पसंद होता है. अगर आप भी एक ही तरह की स्वीट डिश खा खा कर बोर हो चुके हैं तो आज हम आपके लिए बासुंदी की रेसिपी लाए हैं. बासुंदी खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है और आप इसे आसानी …

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भरवां तरीके से बनाएं शिमला मिर्च, पढ़ें इसकी रेसिपी

भरवां तरीके से बनाएं शिमला मिर्च, पढ़ें इसकी रेसिपी

हरी सब्जियां भले ही घर में किसी को पसंद न हों, पर उसे भरवां तरीके से बनाकर आप झट से उसका स्वाद और रुप बदल सकती हैं। इसी में शामिल है भरवां शिमला मिर्च। आइए जानें इसे बनाने की विधि:  सामग्री:  शिमला मिर्च -6 अंकुरित मू्ंग-2 चम्मच कद्दूकसकिया हुआ नारियल-2 …

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रेसिपी : मजेदार डिश है गुजराती बेसन मेथी थेपला

रेसिपी : मजेदार डिश है गुजराती बेसन मेथी थेपला

आपने कई बार गुजराती थेपला के बारे में सुना होगा। इसके बारे में लोग अक्‍सर पूछते हैं- थेपला कैसे बनाएं या थेपला कैसे बनता है? आज हम आपके लिए बेसन मेथी थेपला की रेसिपी लेकर आए हैं। यह बड़ी मजेदार डिश है, क्योंकि बच्‍चे भी इसे बड़े पसंद से खाते हैं। तो फिर …

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रेसिपी : स्‍वाद में लाजवाब आटे के बिस्‍कुट पेट के लिए भी अच्छे

रेसिपी : स्‍वाद में लाजवाब आटे के बिस्‍कुट पेट के लिए भी अच्छे

सभी बच्‍चों को बिस्‍कुट बहुत पसंद होते हैं। मगर बाजार में बनने वाले बिस्‍कुट में इस्‍तेमाल सामान पर भरोसा करना मुश्‍किल होता है। कोई बात नहीं आप बिस्‍कुट घर में बना लीजिए और आटे के बने बिस्‍कुट बच्‍चों के लिए भी अच्‍छे होते हैं । यह काफी हल्के और क्रंची होते …

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रेसिपी: आज लंच में बनाएं टेस्टी कश्मीरी पुलाव…

रेसिपी: आज लंच में बनाएं टेस्टी कश्मीरी पुलाव...

आज दोपहर के खाने में आप घर ही कश्मीरी पुलाव बनाएं। यह सूखे मेवे और स्वाद से भरपूर होता है। आप इसे घर में बनाएंगे तो कोई भी उंगलियां चटते रह जाएगा। तो आइए जानते है इसे बनाने की विधि:  सामग्री बासमती चावल – 1 कप  घी – 2-3 बडे़ …

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आज जरूर ट्राय करें काली मिर्च वाली गोभी…

आज जरूर ट्राय करें काली मिर्च वाली गोभी...

काली मिर्च वाली गोभी बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी है। ये सेहत के लिए भी अच्छी मानी जाती है। यह बनाने में बहुत आसान है और कम समय में बन जाती है। आइए जानते हैं कैसे बनाते है काली मिर्च की गोभी सामग्री गोभी- 1 लंबाई में कटा प्याज- 1 बारीक …

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रेसिपी: घर पर ऐसे बनाएं पालक कोफ्ता करी

रेसिपी: घर पर ऐसे बनाएं पालक कोफ्ता करी

ठंड से दस्तक दे चुकी है और ऐसे मौसम में हेल्दी रहने के लिए साग खाना बेहद जरूरी है। आजकल मार्केट में पालक, मेथी आदि खूब आने लगे हैं। ऐसे में आप घर पर पालक कोफ्ता करी जरूर ट्राय कर सकते हैं। ये खाने में बेहद स्वादिष्ट होती है। आइए …

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रेसिपी: आज बनाएं लाजवाब मूंग चीज कचौड़ी, जानें बनाने की विधि

रेसिपी: आज बनाएं लाजवाब मूंग चीज कचौड़ी, जानें बनाने की विधि

मूंग की दाल की कचौड़ी तो आपने खाई ही होगी। आज हम आपको मूंग चीज कचौड़ी बनाना बता रहे हैं। ये खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है। इसे आप आसानी से घर में बना सकते हैं। सामग्री गेहूं का आटा- 1/2 कप मैदा- 1/2 कप ओट्स- 1/4 कप तेल- 2 …

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रेसिपी: आज बनाएं टेस्टी मटर गुजिया, जानिए बनाने की विधि

रेसिपी: आज बनाएं टेस्टी मटर गुजिया, जानिए बनाने की विधि

मटर गुजिया खाने में बेहद स्वादिष्ट होती है। इसे आप शाम के नाश्ते में आराम से बना सकते है। आइए जानते हैं कैसे बनाते है मटर गुजिया सामग्री मैदा- 1-1/2 कप सूजी- 3 चम्मच नमक- 1/2 चम्मच घी- 3 चम्मच पानी- आवश्यकतानुसार भरावन के लिए उबला मटर- 2 कप कद्दूकस किया पनीर- …

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रेसिपी : आज चिली गोभी बनाकर स्‍टाइल में सर्व करें डिनर

रेसिपी : आज चिली गोभी बनाकर स्‍टाइल में सर्व करें डिनर

डिनर में क्‍या सर्व किया, यह चिंता अक्‍सर हम सभी को होती है। कई बार तो इसी चिंता में पूरा दिन घुलते रहते हैं। तो डिनर में आप सर्व कर सकती हैं चिली गोभी। अब तो गोभी का सीजन भी आने वाला है। इसी बात पर सीजन की पहली गोभी …

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इस आसान विधि से बनाएं छठ पूजा का मुख्य प्रसाद ठेकुआ

इस आसान विधि से बनाएं छठ पूजा का मुख्य प्रसाद ठेकुआ

ठेकुआ ज्‍यादातर बिहार और झारखंड के लोग बनाते और खाते हैं। ठेकुआ को छठ पूजा के मौके पर विशेष रूप से बनाया जाता है। आइए जानते हैं कैसे बनाते है ठेकुआ गेहूं का आटा – 2 कप गुड़ – 3/4 कप  नारियल – ½ कप कद्दूकस किया हुआ तेल – …

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