खाना -खजाना

नाश्ते में बनायें कैलिफोर्निया बेनेडिक्ट

अक्सर सभी लोग सुबह के नाश्ते में कुछ हेल्दी और टेस्टी खाना चाहते हैं. टेस्टी और पोषक तत्वों से भरपूर नाश्ता  करने से पूरा दिन शरीर में एनर्जी बनी रहती है. आज हम आपके लिए कैलिफोर्निया बेनेडिक्ट की रेसिपी लेकर आए हैं. यह खाने में बहुत स्वादिष्ट होते हैं और …

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घर में ऐसे बनाएं बाहर जैसा और टेस्टी सिज़्लर

घर में ऐसे बनाएं बाहर जैसा और टेस्टी सिज़्लर

बाहर का खाना सभी को पसंद आता है. ऐसे में अगर कॉन्टिनेंटल फ़ूड की बात करें तो सबसे सिज़्लर का नाम आता है. वैसे तो और भी पकवान है जो  कॉन्टिनेंटल में आते हैं, लेकिन आज हम बात कर रहे हैं सिज़्लर की जिसे खाना सभी को पसंद होता है. …

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गुलाब की महक के साथ बना ‘तिल रोल’, देगा आपके त्यौहार को विशेष रंग

गुलाब की महक के साथ बना 'तिल रोल', देगा आपके त्यौहार को विशेष रंग

हमारे देश को विभिन्न प्रकार के त्यौंहारों के लिए जाना जाता हैं और बड़े ही हर्षोल्लास के साथ मनाया जाता हैं। इसी तरह एक त्यौहार है जो जनवरी माह में मनाया जाता है जिसका नाम है मकर सक्रांति। इस त्यौंहार पर आकाश में सभी तरफ पतंगे दिखाई देती है और …

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त्यौंहार पर बनाए ‘तिल सूजी की बर्फी’, बढाएगी आपके स्वाद का जायका…

त्यौंहार पर बनाए 'तिल सूजी की बर्फी', बढाएगी आपके स्वाद का जायका...

साल की शुरुआत के साथ ही मकर सक्रांति के त्यौंहार का आगमन हो जाता हैं और इसके लिए लोग अपनी तरफ से पूरी तैयारी करके रखते हैं। बच्चे पतंगबाजी और महिलाऐं कई प्रकार के व्यंजन बनाने में व्यस्त रहती हैं। आपके स्वाद का जायका बढाने के लिए आज हम आपके …

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नाश्ते में बनाइये टेस्टी एंड स्पाइसी बेबी कॉर्न…

नाश्ते में बनाइये टेस्टी एंड स्पाइसी बेबी कॉर्न...

छुट्टी के दिन सभी लोगों का मन कुछ स्पेशल खाने का होता है. अगर आप भी यह सोच कर परेशान हैं कि नाश्ते में क्या बनाया जाए तो आज हम आपके लिए बेबी कॉर्न स्पाइसी की रेसिपी लेकर आए हैं. बेबी कॉर्न स्पाइसी खाने में बहुत टेस्टी होते हैं और …

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घर में बनाएं टेस्टी वेज नूडल्स

घर में बनाएं टेस्टी वेज नूडल्स

नूडल्स खाना बच्चों से लेकर बड़ों तक सभी को बहुत पसंद होता है. नूडल्स का नाम सुनते ही मुंह में पानी आने लगता है. आज हम आपको घर पर ही वेज नूडल्स बनाने की रेसिपी बताने जा रहे हैं. जिसे खाकर आपके घर के सभी लोग खुश हो जाएंगे.  सामग्री …

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सर्दियों में घर पर शाही अंडे की सब्जी बनाने की रेसिपी जानिए…

सर्दियों में घर पर शाही अंडे की सब्जी बनाने की रेसिपी जानिए...

सर्दियां आते ही बाज़ार में नॉन वेजिटेरियन खाने और अंडे की डिमांड बढ़ जाती है। ये सब होता है इसे खाने से मिलने वाले फायदों की वजह से। ये तो आप जानती ही हैं कि अंडे आपकी सेहत के लिए कितने फायदेमंद होते हैं लेकिन क्या आप अंडे उबाल कर …

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सर्दियों में घर पर बनाएं टेस्‍टी और आसान ‘मटर का निमोना’…

सर्दियों में घर पर बनाएं टेस्‍टी और आसान ‘मटर का निमोना’...

आपने मटर पनीर, आलू मटर और मटर के छोले खूब खाए होंगे। सर्दियों के मौसम में हरी मटर को सभी सब्जियों में डाल कर खाया जाता है। मगर, आज हम आपको बताएंगे कि केवल मटर की ही सब्‍जी बनाई जा सकती है। इसे मटर का निमोना कहा जाता है। मटर …

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लजीज ‘पालक-छोले की टिक्‍की’ ला देगी आपके मुंह में पानी

लजीज ‘पालक-छोले की टिक्‍की’ ला देगी आपके मुंह में पानी

सर्दियों का मौसम चल रहा है इस मौसम में सुबह गरम-गरम नाश्‍ता मिल जाए तो पूरा दिन ही जायकेदार हो जाता है। वैसे तो इस मौसम में गरम नाश्‍ते कें कई ऑप्‍शन हैं। जैसे गरम आलू का पराठा, गोभी का पराठा, गरम कचौडि़यां या फिर गरम पालक की पकौडि़यां। यह …

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इस मकर संक्रांति पर अपनों को दें तिल और गुड़ की गर्मी, इस टेस्टी लड्डू रेसिपी के साथ

इस मकर संक्रांति पर अपनों को दें तिल और गुड़ की गर्मी, इस टेस्टी लड्डू रेसिपी के साथ

मकर संक्रान्ति के दिन तिल और गुड़ के लड्डू खाने का विशेष महत्व है। ये खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ कई गुणों से भी भरपूर होते हैं। तिल में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन, अमीनो एसिड, ऑक्जेलिक एसिड, विटामिन बी, सी और ई होता है। वहीं गुड़ में …

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राजस्थानी कढ़ी बनाने का सबसे आसान तरीका, रेसिपी भी जान लें

राजस्थानी कढ़ी बनाने का सबसे आसान तरीका, रेसिपी भी जान लें

राजस्थान के मशहूर डिश में मरवाड़ी कढ़ी का नाम भी शुमार है। इस कढ़ी को आप भी बहुत आसानी से घर पर बना सकते हैं। कम समय में यह कढ़ी बेहद ही स्वादिष्ट बनता है। इसे आप उबले चावल और रोटी के साथ खा सकते हैं। अगर आप अपने घर …

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रेसिपी :एकदम सिंपल तरिके से बनाइये यमी ‘दही की आइसक्रीम’

रेसिपी :एकदम सिंपल तरिके से बनाइये यमी 'दही की आइसक्रीम'

आपने क्रीम की आइसक्रीम तो बहुत खायी होगी लेकिन क्या अपने कभी दही की आइसक्रीम खायी है आज हम आपको बताते है दही की आइसक्रीम बनाने की एकदम सिपंल रेसिपी। दही की आइसक्रीम बनाने की सामग्री : दही :आधा कप लगभग 100 ग्राम ,चीनी :50 ग्राम ,क्रीम :100 ग्राम ,वनीला …

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