खाना -खजाना

मीठे में प्रसिद्ध बम्बइया हलवा बनाने के लिए जानिए आसन रेसिपी
खाना -खजाना

सामग्री :कार्न फ्लोर – 1 कप  चीनी – 2 कप घी – 1/2 कप घी  काजू – आधा कप पिस्ते – 1 टेबल स्पून (बारीक कटे हुए) टार्टरिक ...
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कुछ इस तरह बनाएं स्वादिष्ट टमाटर की सब्जी
खाना -खजाना

आज हम आपके लिए बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब टमाटर की सब्जी की रेसिपी लेकर आए हैं. यह खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती है और इसे आपके ...
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मॉनसून में लीजिए रोस्टेड टोमेटो एंड हर्ब्स सूप का मजा
खाना -खजाना

मानसून के मौसम में अपने खानपान का ध्यान रखना बहुत जरूरी होता है. इसलिए आज हम आपको  रोस्टेड टोमेटो हर्ब सूप की रेसिपी बताने जा रहे हैं. जो ...
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कुकिंग के ये टिप्स आपके परिवार को रखेंगे सेहतमंद
खाना -खजाना जीवनशैली

अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल और वसा डायबिटीज के मरीजों के दुश्मन होते हैं। सेहतमंद खाना बनाने के लिए स्टर-फ्राई, पोचिंग, भाप पर पकाना या बेकिंग जैसी कुकिंग तकनीक का इस्तेमाल ...
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मशरूम का शाही अंदाज सबको भाएगा
खाना -खजाना

सामग्री मशरूम- 200 ग्राम प्याज- 4 टमाटर- 5 अदरक- 1 टुकड़ा हरी मिर्च- 2 नमक- स्वादानुसार  लाल मिर्च पाउडर- 1/2 चम्मच गरम मसाला पाउडर- 1/2 चम्मच चीनी- 1 चम्मच क्रीम- 1 कप काजू- 1 कप घी- 3 चम्मच विधि मशरूम को धोकर दो टुकड़ों में काट लें। प्याज और टमाटर को भी छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। कड़ाही में दो चम्मचघी गर्म करें और प्याज को सुनहरा होने तक भूनें। इसके बाद कड़ाही में टमाटर, अदरक और हरी मिर्च डालें। जबटमाटर मुलायम होने लगे तो गैस ऑफ करें और मिश्रण के ठंडा होने पर उसका पेस्ट बना लें। अब उसी कड़ाही मेंबचा हुआ घी डालें और गर्म करें। तैयार पेस्ट को घी में डालें। अब कड़ाही में लाल मिर्च पाउडर, सभी मसाले, चीनीऔर काजू का पेस्ट डालें। चार से पांच मिनट तक धीमी आंच पर भूनें। ग्रेवी के लिए आधा कप पानी डालें। जब ग्रेवीउबलने लगे तो कड़ाही में मशरूम डालकर धीमी आंच पर पांच से सात मिनट तक पकाएं। सबसे अंत में नमक औरक्रीम डालकर मिलाएं। लगातार चलाते हुए पांच मिनट तक पकाएं और गैस बंद कर दें। ...
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रिमझिम बारिश में उठाएं प्याज के पकौड़ों का मजा
खाना -खजाना

रिमझिम बारिश में प्याज के पकौड़ों का साथ मिल जाए तो मजा दोगुना हो जाता है। तो देर किस बात की है, आज हम आपके लिए बेसन और ...
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स्नैक्स में बनाइए पोटैटो ब्रेड पकौड़ा
खाना -खजाना जीवनशैली

सभी लोगों को शाम की चाय के साथ कुछ गरमा गरम खाने का मन करता है. ऐसे में अगर गरमा गरम पकौड़े मिल जाए तो चाय का मजा ...
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खाना -खजाना जीवनशैली

आजकल सभी लोगों को चाइनीस डिशेस खाना बहुत पसंद आता है.  अगर आप भी अपने बच्चों के लिए नूडल्स बनाना चाहती हैं तो आज हम आपके लिए नए ...
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लीजिये रोस्टेड टोमेटो एंड हर्ब्स सूप का मजा
खाना -खजाना जीवनशैली

मानसून के मौसम में अपने खानपान का ध्यान रखना बहुत जरूरी होता है. इसलिए आज हम आपको  रोस्टेड टोमेटो हर्ब सूप की रेसिपी बताने जा रहे हैं. जो ...
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घर में बनाये नॉनवेज में मेथी फिश
खाना -खजाना जीवनशैली

बहुत से लोगों को नॉनवेज में मछली खाना पसंद होता है. आज हम आपके लिए मेथी फिश की रेसिपी लेकर आए हैं. यह खाने में बहुत ही टेस्टी ...
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बनाएं टेस्टी गर्मागर्म पनीर मिर्च पराठा
खाना -खजाना जीवनशैली

अक्सर लोगों को सुबह के नाश्ते में कुछ स्वादिष्ट और चटपटा खाना पसंद होता है. ज्यादातर लोग सुबह के नाश्ते में आलू- गोभी के पराठे खाते हैं. अगर ...
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कुछ इस तरह बनाएं टेस्टी और हेल्दी रोटी नूडल्स
खाना -खजाना

सामग्री : 6 रोटियों के लंबाई में कटे हुए टुकड़े, बारीक कटा 1 बड़ा प्याज, बारीक कटे तीन टमाटर, लंबाई में कटी 1 गाजर, 2 कटी हुई हरी ...
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