जानिए आसान स्टेप्स में मैंगो लस्सी बनाने की स्पेशल रेसिपी
आज तक आप लोगों ने दही की लस्सी बहुत बार बनाई, खिलाई होगी. पर आप ने कभी सोचा है कि आम की भी लस्सी बनाई जा सकती है. यह पीने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती है.
एक नज़र
रेसिपी क्विज़ीन : इंडियनकितने लोगों के लिए : 2 – 4समय : 5 से 15 मिनटमील टाइप : वेज
आवश्यक सामग्री
2 आम पके हुए
2 कप ताजा दही
20 ग्राम पिस्ता, छोटे टुकड़ों में काट लें
चीनी स्वादानुसार
विधि
– आम की लस्सी बनाने के लिए सबसे पहले आम को छीलकर इसका पल्प निकाल लीजिए.
– इसके बाद, आम के पल्प को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लीजिए
-मिक्सर जार में आम के टुकड़े, चीनी और दही डाल दीजिए और अच्छे से ब्लेन्ड कर लीजिए
– इसके बाद, इसमें 1 कप बर्फ के टुकड़े डाल दीजिए और फिर से एक बार अच्छी तरह से ब्लेन्ड कर लीजिए.
-आम की ठंडी-ठंडी लस्सी तैयार हैं. इसे सर्व करने के लिए गिलासों में डाल दीजिए. लस्सी को कटे हुए पिस्तों से गार्निश कर सर्व करें.
