हमेशा ताजगी बनाये रखने के लिए गर्मी में पीजिए ऑरेंज आइस टी
अब तक आपने ऑरेंज यानी संतरे को फल के तौर पर या इसका जूस निकालकर तो कई बार पिया होगा, पर क्या आप जानते हैं कि इससे आप आइस टी भी बना सकते हैं. जी हां, इसे बहुत ही कम समय में बनाया जा सकता है.
एक नज़र
रेसिपी क्विज़ीन : इंडियनकितने लोगों के लिए : 2 – 4समय : सिर्फ 20 मिनटमील टाइप : वेज, पार्टी
आवश्यक सामग्री
दो गिलास पानी
पांच बड़ा चम्मच चायपत्ती
चार बड़ा चम्मच संतरे का छिलका
एक छोटा कप संतरे का जूस
चीनी 100 ग्राम
बर्फ जरूरत के अनुसार
पानी जरूरत के अनुसार
ऑरेंज की 2 फांक
सजावट के लिए
ऑरेंज की 2 फांक
विधि
– सबसे पहले मीडियम आंच में एक पैन में पानी, चायपत्ती और संतरे का छिलका डालकर 3 से 4 मिनट तक उबाल लें.
– 3 से 4 मिनट बाद इस मिश्रण को एक जग में डालकर रख लें.
– अब इसमें संतरे का जूस, चीनी और पानी डालकर अच्छी तरह मिलाएं और इसे 2 से 3 घंटे के लिए ठड़ा होने दें
– तय समय के बाद इसे एक गिलास में निकालकर बर्फ डालें.
– तैयार है ऑरेंज आइस टी . ऑरेंज स्लाइस से गार्निश कर ठंडा-ठंडा सर्व करें.
नोट:
– छिलके को जरूरत से ज्यादा न उबालें वरना आइस टी में कड़वापन आ जाएगा.