स्पेशल पिज्जा ग्रिल्ड चीज सैंडविच
सामग्री :
2 स्पून बटर, 2 ब्रेड, 2 स्पून पिज्जा सॉस, 1 स्पून कटा हुआ मोजेरेला, 8 स्लाइस पेपरोनी कटी हुई, 1 छोटा चम्मच ग्रेटेड परमेजन प्लस गार्निश के लिए, तुलसी के पत्ते, गार्निश के लिये लाल मिर्च कटी हुई।
विधि :
सबसे पहले ब्रेड के दोनो ओर बटर लगायें। फिर 1 स्पून पिज्जा सॉस लगायें। फिर उस पर मोजेरेला डालें। पांच पेपरोनी की स्लाइस रखें। परमेजन के साथ तुलसी की पत्ती लगायें। इसके ऊपर ब्रेड लगा दें। किनारे की ओर बटर लगा दें। जिससे ब्रेड कुरकुरी हो जायेगी। इसके बाद इसे पांच मिनट तक धीमी आंच में पकायें। अब इस सैंडविच के ऊपर 2 स्पून पिज्जा सॉस डालें। फिर मोजेरेला घिस कर डालें। इसके बाद बची हुई 3 पेपरोनी स्लाइस इसके ऊपर रखें। चीज की एक पर्त लगा कर इसे पकायें। फिर इसके ऊपर कटी हुई लाल मिर्च से गार्निश करें। इसके बाद सर्व करें।
