प्याज-टमाटर का रायता
सामग्री :
250 ग्राम दही, 1 छोटा प्याज, 1 छोटा टमाटर, 1/2 टी स्पून काला नमक, 1/2 टी स्पून भुना हुआ जीरा पाउडर, 1 टे. स्पून बारीक कटा हरा धनिया।
कितने लोगों के लिए : 3
विधि :
दही को मथ लें, प्याज और टमाटर को बारीक काट लें और दही में मिक्स कर लें। पतला करने के लिए आवश्यकतानुसार ठंडा पानी मिला दें।
अब इसमें काला नमक और जीरा पाउडर भी डाल दें।
बारीक कटे हरे धनिये से सजाकर ठंडा कर सर्व करें।