ऐसे…बनाए घर में टेस्टी पालक पनीर
इंडियन कॉन्टिनेंट की डिश है पालक पनीर। इस डिश को प्रमुख रूप से उत्तर भारत में ज्यादा पसंद किया जाता है। इसे आप रोटी या चावल के साथ सर्व कर सकते हैं।
पालक पनीर को पालक की प्यूरी, मसालों और ताजे पनीर से तैयार किया जाता है। पालक में पोषक तत्व बहुत ज्यादा होता है और शायद इसी वजह से ‘पोपाय द सेलर मैन’ को पालक खाकर मिनटों में एनर्जी मिल जाती थी।
पालक पनीर का ना केवल स्वाद बेहतरीन होता है बल्कि इसका गहरा हरा रंग भी देखने में अच्छा लगता है। इसमें आप पनीर के टुकड़ों को फ्राई कर के ग्रेवी में डाल सकते हैं। इससे स्वाद बढ़ जाता है।
लेकिन हमारी इस रेसिपी में हमने ताज़ा टुकड़े डाले हैं। पालक पनीर रेसिपी बनाने में बेहद आसान है। इस वीडियो में आप पालक पनीर करी बनाने की रेसिपी देख सकते हैं। तस्वीरों के साथ स्टेप बाय स्टेप प्रोसीजर भी देखें।
