ऐसे बनाए अनन्नास का पना

सामग्री :

चार ताजे अनन्नास, आधा छोटा चम्मच भुना हुआ जीरा पाउडर, आधा छोटा चम्मच काला नमक और थोड़ा सा पुदीना।

कितने लोगों के लिए : 5

विधि :

1. अनन्नास को तंदूर में तब तक बेक करें जब तक वो पूरी तरह पक न जाये।

2. ठंडा हो जाने पर उसे छीलकर छोटा-छोटा काट लें।

3. अब इसका जूस निकाल लें। अब इसमें मिलाएं काला नमक, जीरा पाउडर। अब इसे ठीक से मिला लें।

4. इसे पुदीने से सजाकर ठंडा कर लें। लीजिए तैयार है अनन्नास का लाजवाब पना।

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