अब आप और खायेंगे लाल मिर्च,जानें क्यों???
अगर आपको लाल मिर्च खाना पसंद है तो दिल खोलकर और बेहिचक खायें। क्योंकि इससे आपकी उम्र बढ़ जाएगी। जी हां, हालिया अध्ययन में यह दावा किया गया है कि जो लोग ज्यादा मिर्च या मसालेदार खाना खाते हैं, उनमें हार्ट अटैक या स्ट्रोक का खतरा कम हो जाता है। अध्ययन की रिपोर्ट के अनुसार लाल मिर्च खाने वाले लोगों में हार्ट अटैक और स्ट्रोक की वजह से होने वाली मौत का खतरा 13 फीसदी कम हो जाता है।बता दें कि पुराने जमाने में मिर्च और कई दूसरे मसालों का इस्तेमाल दवाओं के निर्माण में किया जाता था. साल 2015 में चीन में हुए एक ऐसे ही अध्ययन में कहा गया था कि मिर्च व्यक्ति का बचाव कई रोगों से कर सकती है. चीन में लाल मिर्च खाने की प्रथा भी है।
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हालांकि शोधकर्ता लाल मिर्च में पाए जाने वाले उस तत्व (जिससे हार्ट अटैक का खतरा कम होता है) का पूरी तरह पता नहीं लगा पाए हैं, पर एक अंदाजा है कि मिर्च में पाया जाने वाले कैपसेसिन नाम के तत्व का इससे रिश्ता है।
