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रेसिपी :एकदम सिंपल तरिके से बनाइये यमी ‘दही की आइसक्रीम’

आपने क्रीम की आइसक्रीम तो बहुत खायी होगी लेकिन क्या अपने कभी दही की आइसक्रीम खायी है आज हम आपको बताते है दही की आइसक्रीम बनाने की एकदम सिपंल रेसिपी।रेसिपी :एकदम सिंपल तरिके से बनाइये यमी 'दही की आइसक्रीम'

दही की आइसक्रीम बनाने की सामग्री :

दही :आधा कप लगभग 100 ग्राम ,चीनी :50 ग्राम ,क्रीम :100 ग्राम ,वनीला एसेन्स – 2 बूंद,काजू 10 छोटे छोटे टुकड़े ,और बिस्किट 4 छोटे छोटे टुकड़े।

दही आइसक्रीम बनाने के विधि :दही की आइसक्रीम बनाने के लिए सबसे पहले एक कटोरे में दही और चीनी को डालकर मिला ले इसके बाद चीनी और दही को मिक्सर में डालकर अच्छी तरह से फेट ले।

और अब इसमें वनीला एसेंस और क्रीम डालकर एक बार फिर से सारी चीजों को मिक्स होने तक अच्छे से फैट ले अब इस पेस्ट में कटे हुए काजू के टुकड़े मिला दे।

अब एक टाइट कंटेनर ले उसमे बिकसित के टुकड़े डाल दे अब इसमें दही का मिश्रण डाल दे और फिर इसमें बाकी बचे हुए बिस्किट के टुकड़े डालकर आइसक्रीम को फ्रीज़र में ज़माने के लिए रख दे।

आइसक्रीम 5 – 6 घंटे में जमकर तैयार हो जाएगी इसके बाद उसे कंटेनर से निकलकर सबको यमी दही की आइसक्रीम सर्व करे।

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