बनाएं ब्रेकफास्ट में दही के टेस्टी सेंडविच…
गर्मियों में दही का सेवन स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होता है-इसीलिए आज हम लाये है आपके लिए एक ऐसी ब्रेकफास्ट रेसिपी जिसको बनाने में आपको बहुत काम समय लगेगा और इसका स्वाद भी बहुत अच्छा होगा साथ ही आपकी सेहत के लिए भी अच्छा होगा-आइये जानते है इसकी रेसिपी
सामग्री :
1 कटोरी दही(पानी निकला हुआ)
1/२ कटोरी गाजर(बारीक़ कटी हुई),
1/2 कटोरी पता गोभी (बारीक़ कटी हुई),
1/2 कप स्वीट कॉर्न(उबली हुई),
1 शिमला मिर्ची(बारीक़ कटी हुई)
2-3tbsp मेयोनेज़
2चम्मच शक्कर
1/2tbsp लाल मिर्च पावडर
1/2tbsp चाट मसाला
नमक (स्वादानुसार)
विधि :
एक कटोरे में दही ,गाजर,पता गोभी ,स्वीट कॉर्न,शिमला मिर्ची को अच्छे से मिला लीजिये अब इसमें थोड़ी-सी लाल मिर्च पाउडर, नमक और थोड़ा चाट मसाला मिलाएंगे- उसके बाद उसमे मेयोनेज़ और शक्कर मिलाकर फेटेंगे और मिश्रण तैयार कर लेंगे.
अब ब्रेड slices लेकर उसके कोनो को काटकर अलग कर दीजिये-अब उस पर तैयार मिश्रण को अच्छे से फैला दीजिये-उसे दूसरे slice से ढँक कर दोनों तरफ थोड़ा सा बटर लगाकर तवे में हल्का-सा सेक लीजिये जिससे इसका टेस्ट और बढ़ जायेगा.
