घर पर बनाइयें वेज चीज़ टमाटर पास्ता, जानिए रेसिपी

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पास्ता खाना सभी को बहुत पसंद होता है, फिर चाहे वह बच्चे हो या बड़े. अगर आप एक ही तरह का पास्ता खा खाकर बोर हो गए हैं. तो आज आज हम आपके लिए वेज चीज टमाटर पास्ता की रेसिपी लेकर आएं हैं. वेज चीज टमाटर पास्ता खाने में बहुत ही टेस्टी होता है और इसे खाकर आपके बच्चे बहुत ही खुश हो जाएंगे. तो आइए जानते हैं वह चीज टमाटर पास्ता जानने की बनाने की रेसिपी 

सामग्री-

जैतून का तेल- 45 मि.ली,चेरी टमाटर- 285 ग्राम ,लहसुन- 1/2 टीस्पून ,सोया सॉस- 1 टेबलस्पून ,अजवायन की पत्ती- 3/4 टीस्पून ,सूखी तुलसी- 1/2 टीस्पून,लहसुन पाउडर- 1/4 टीस्पून ,नमक- 1 टीस्पून,काली मिर्च- 1 टीस्पून,पानी- 110 मि.ली,उबला हुआ पास्ता- 350 ग्राम,मोत्ज़ारेला चीज़- 35 ग्राम 

विधि-

1- वेज चीज टमाटर पास्ता बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई को गैस पर रखें. जब कढ़ाई गरम हो जाए तो इसमें 45 मिलीलीटर जैतून का तेल डालकर अच्छे से गर्म कर लें. अब इसमें 285 ग्राम चेरी टमाटर, हल्दी और लहसुन डालकर थोड़ी देर तक फ्राई करें.

2- जब टमाटर अच्छे से फ्राई हो जाये तो इसमें  एक टेबलस्पून सोया सॉस डालकर अच्छे से मिक्स करें.
 
3- फिर इसके बाद इसमें 3/4 टीस्पून अजवायन की पत्ती,1/2 टीस्पून सूखी तुलसी, 1/4 टीस्पून लहसुन पाउडर, एक टीस्पून नमक और एक टीस्पून काली मिर्च डालकर अच्छे से मिलाएं.
 
4- अब इसमें 110 मि.ली पानी डालकर अच्छे से उबाल लें, जब ये उबल जाये तो इसमें 350 ग्राम उबला हुआ पास्ता डालकर अच्छे से मिक्स करें.

5- फिर इसमें 35 ग्राम मोत्ज़ारेला चीज़ डालकर अच्छे से मिलाएं, और जब चीज़ पिघल जाए तो इसे आंच से उतार लें.
 
6- लीजिये आपका वेज चीज़ टमाटर पास्ता तैयार है. अब इसे मोत्ज़ारेला चीज़ के साथ गार्निश करके सर्व करें. 

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