ऐसे…बनाए घर पर चटपटे दही बड़े

आज हम दही बड़े दो तरिकों से बनाएगे स्टीम से और तेल मे तल कर, आप को जैसा भी पसंद हो आप उस तरीके से बना सकते है. ये कम ऑइल मे बनते है जिस के कारण कोई भी इन्हे खा सकता हैऐसे...बनाए घर पर चटपटे दही बड़े

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आवश्यक सामग्री

बड़े के लिये
• उड़द दाल – 1 छोटी कटोरी
• मूँग दाल – 1 छोटी कटोरी
• बेकिंग सोडा – 1 पिंच
• अदरक कदूकस किया हुआ – 1 इंच
• नमक स्वादानुसार
• तेल – तलने के लिये
चाट के लिये
• दही – 2 से 3 कटोरी
• मीठी चटनी – 1/2 छोटी कटोरी
• काला नमक – 1/2 छोटी चम्मच
• नमक – 1/2 छोटी चम्मच
• धनिया पाउडर – 1/2 छोटी चम्मच
• लाल मिर्च – 1 छोटी चम्मच
• ज़ीरा भुना हुआ – 2 छोटी चम्मच पिसा हुआ

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