जानते हैं सूजी रोल्स की रेसिपी और इसके फायदे-

ब्रेकफास्ट हेल्दी होने से पूरा दिन में हम एनर्जी से भरपूर रहते हैं। आमतौर पर सुबह के नाश्ते में परांठे, इडली , पोहा, खाण्डवी और उपमा बनाया जाता है। अगर आप भी इन सबसे बोर हो चुकी हैं और डाइनिंग टेबल पर किसी नई रेसिपी का इंतज़ार कर रहे हैं, तो सूजी के स्टफ्ड रोल्स आपके दिन की शुरूआत को ज़ायकेदान बना सकते हैं। इसे बनाने के तरीके  से लेकर फायदों तक, जानें सब कुछ।

हेल्दी ब्रेकफास्ट है इंस्टेंट सूजी रोल्स

इसमें कार्बोहाइड्रेट, डाइटरी फाइबर, फैट, प्रोटीन और विटामिन ए, बी, सी पाए जाते हैं। इसके अलावा थायमिन राइबोफ्लेविन, नियासिन पाया जाता है। वहीं कैल्शियम, जिंक, सोडियम और पोटेशियम भी सूजी से प्रचुर मात्रा में मिलता है। इसलिए यह आपके दिन की शुरुआत के लिए हेल्दी ब्रेकफास्ट है।

100 ग्राम सूजी में पाए जाने वाले पोषक तत्व

360 कैलोरीज़
1.1 ग्राम फैट
1 मिलीग्राम सोडियम
186 ग्राम पोटेशियम
73 ग्राम कार्ब्स
13 ग्राम प्रोटीन

सूजी रोल्स बनाने के लिए हमें चाहिए

सूजी एक कप
आटा दो चम्मच
अदरक एक इंच
दही आधा कप
पानी आधा कप
शिमला मिर्च कटी हुई
बंद गोभी कटी हुई
हरा प्याज कटा हुआ
पनीर मैश किया हुआ
काली मिर्च एक छोटा चम्मच
लाल मिर्च एक छोटा चम्मच
हरी मिर्च एक से दो कटी हुई
लहसुन 5 से 6 कलियां
नमक स्वादानुसार

इस तरह तैयार करें सूजी के रोल्स

सबसे पहले बाउल में एक कप सूजी और दो बड़े चम्मच आटा मिला लें।

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