आलू और अंडे के मिश्रण से बहुत ही टेस्टी फ्राइज बना सकते हैं, तो आइए जानें, इसकी रेसिपी..

आलू और अंडे के मिश्रण से बहुत ही टेस्टी फ्राइज बना सकते हैं। आइए जानते हैं, इसकी रेसिपी।

कितने लोगों के लिए : 4

सामग्री :

पांच आलू, चार अंडे, आधा कप मैदा, आधा कप चावल का आटा, नमक, एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर

विधि :

-आलू को छीलकर स्ट्रिप्स काट लें।

-एक बर्तन में अंडे तोड़ें, इसमें मैदा चावल का आटा और लाल मिर्च पाउडर डालें।

-अब इस मिश्रण में आलू को मिला दें।

-एक पैन में तेल गर्म करें, फिर स्ट्रिप्स को डीप फ्राई कर कर लें।