अपने हाथों से अपने पार्टनर के लिए बनाये चॉकलेट कॉकटेल
सामग्री :
मिल्क चॉकलेट बार- 150 ग्राम
मिल्क- 210 मि.ली.
वनिला सिरप- 75 मि.ली.
मिल्क चॉकलेट्स- तीन चौकोर टुकड़े
बर्फ- तीन मार्टिनी ग्लास
विधि :
मिल्क को एक नॉनस्टिक सॉसपैन में रखें और धीमी आंच पर गर्म करें। आधे चॉकलेट बार को चौकोर टुकड़ों में तोड़ लें। अब मिल्क और चॉकलेट को धीरी-धीरे मिक्स कर लें उसे तब तक मिलाते रहें जब तक ये लिक्विड चॉकलेट मिक्सचर ना बन जाए। अब इसे रुम टेम्प्रेचर पर एक घंटे के लिए ठंडा होने के लिए छोड़ दें इसके बाद फ्रिज में ठंडा होने के लिए रख दें। अब ठंडे दूध के मिश्रण को कॉकटेल शेकर में डालें और इसमें वनिला सिरप को मिक्स करें। आइस डाल कर एक मिनट तक हिलायें और ग्लास में डालें। अब चौकोर कटे चॉकलेट के टुकड़ों को ग्लास के किनारे चिपका कर ड्रिंक को डेकोरेट करें।
